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清华大学继续教育学院EDP项目中心


餐饮行业“餐饮连锁经营战略” 主题课

邀  请  函
 
 
【课程安排】
餐饮连锁经营战略 
   时    间: (下午14:00—16:30)
   主讲老师:  钟老师
   上课地点:  清华大学继续教育学院光华路校区
           
【师资简介】
*钟 老 师  
   学历和历任职务: 北京农业大学(本科)
                     北京经济贸易大学(MBA)
培训经验:
    麦当劳中国创始人之一,长达十年的麦当劳培训与运营经验。曾任北亚洲区麦当劳汉堡大学教授,为麦当劳系统培养亚洲地区的职业经理人做出卓越贡献,精通各种管理类课程,是麦当劳大学培训课程的主要课程设计人员之一,并创造了现场录象教学法,被麦当劳培训系统使用至今。
 
培训客户:
    麦当劳、中国网通、IBM、摩托罗拉公司、西门子公司、诺基亚公司、杜邦公司、朗讯科技、联合利华、中国电信、中国移动、联通、中国医药集团、999集团、西安杨森、步长集团、东瑞制药、联想集团、日本雅佳公司、美国蜂星电讯、清华同方、连邦软件公司、云南红河烟草、南方证券、中国远洋集团、北京首都机场、中国电信、黄记煌、重庆三巴汤等单位。
 
 
餐饮行业“餐饮连锁经营战略” 主题公开课申请回执表
 
姓名
 
性别
 
所在地
 
职务
 
企业名称
 
经营范围
 
资产规模
 
年营业额
 
员工人数
 
工作经历
 
 
 
通讯地址:________________________ 邮编(           )
手机号码:__________电   话:_________传   真:______
E—mail: _________________网   址:_____________
注:自己开车的学员请注明车牌号码,以便我们为您办理进院车证 _________
您对那些方向的知识感兴趣?您对此次的学习所寄予的希望是什么?
 
 
您平时比较关注什么媒体?(杂志、报纸、网站等)
 
Fax To:             Fax No:                 From:              Fax No:88579522
   注:参加2007年清华大学餐饮行业“餐饮连锁经营战略 主题公开课的学员须按要求填写申请回执表,并传真至学院(010—88579522)。
咨询电话:010-88579701
 
 
 
—————————中国餐饮业系列高级管理培训项目课程总表———————
培 训 课 程
培 训 时 间
中国餐饮业总裁高级研修课程(北京)
2007年9月11日(第十期)  2008年06月(第十一期)
2007年10月18日(首期)  2008年05 月(第二期)
中国餐饮业总裁高级研修课程(湖南)
2007年11月23日(首期)
餐饮行业区域考察研习项目
中国内陆、香港、台湾 (一年1-2期)
餐饮行业国际交流项目
美国、日本 (一年1期)
 
 
    高管培训中心遵循学院“教育服务社会”的宗旨,本着“中西融合、传播新知、聚焦实践、前瞻实用、和谐发展”的思路,致力于为企业总裁、高级经理等高层管理人员提供专业品质、开放创新、与时俱进的培训项目,为国有大中型企业、民营企业、国家经济管理干部等打造学习交流平台,助其拓展视野,增长真知灼见,丰富经验见识,推动经营实践。
 
      EDAP(Executive Development &Assement Programs) 即高层管理培训与资质评价项目,是为了满足高层管理的知识需求而设立的非学位教育,它不但注重管理者关键能力的开发与培养,也注重对其管理素质和职业潜能进行评价和提升,形成了“高端培训+资质评价+人才流动服务”的一体化项目体系。
中心经过长期积累发展,形成了五大系列品牌项目:
   总裁研修:集系统经营管理理论、中外文化哲学、技术发展前沿、政策财经分析为一体,采用讲授、考察、沙龙、模拟、论坛、讲座等多种形式,旨在协助企业家创新经营思路、提升文化素养、凝塑个人魅力、广聚各界人脉、拓展产业视野。
               企业卓越领导高级研修班
 
   高级经理:精选工商管理的核心课程,融合国内外先进管理理念和技术,系统全面又重点突出实用性和实战性,提升中高层经理的分析、决策、领导、执行等职业能力。
    精品项目:高级职业经理研修班  
             在职经理工商管理高级研修班
 
   品牌营销:引进国际前沿的营销品牌理念,专注为企业总裁、首席品牌官、营销官提供品牌战略及其经营管理体系构建课程,培养中国内地急需的深度品牌营销人才。
             品牌建设与管理高级研修班
 
   餐饮酒店行业融会工商管理和餐饮酒店管理精华课程,内容系统、条理清晰、案例真实。总裁项目旨在全面提升学员领导能力和综合素质,成为行业领军人物;经理人项目则提供专业领域的高水平管理知识,为其职业发展助力。
            酒店管理高级课程班
 
   内训定制:经优秀的培训咨询顾问对企事业机构的个性需求进行充分沟通和分析后,为其粮身定制研修方案,依托学校及学院平台和资源,进行高品质的全过程教学实施,并提供后续跟踪服务,实现长远合作发展。
    精品项目:企业核心层(总裁)高级研修  卓越经理实战精品课程
             中青年后备干部培训          经济管理干部专题研修
             工商管理研究生课程进修项目  行业专题特设内训项目 
           专项深度研修项目(人力资源、市场营销、生产运营、物流管理等
 
 
职业人才评价
    从CCTV的“绝对挑战”到蒙牛集团的全球招聘,从经理人个性特质测评到哈佛职业发展测评体系的导入,人才评价技术正日渐广泛地应用在企业人才招聘选拔考核培训以及个人自我发展规划两大领域。中心通过跟踪、引进和开发多种人才评价技术,对经理人动机、特质、自我意识、价值观、学习风格等要素进行整合分析,从而帮助经理人进一步自我认知、开发潜质、规划职业,也帮助企业在人才梯队建设上更为科学、更有效率。
 
    中心近两三年间举办公开招生精品项目32期,服务1200多名学员,承担各大企业以及政府委托的中高层经营管理干部培训项目30多个计1400多名学员。每个项目除邀请资深教师授课以保证教学质量外,均采取面授、课堂上下互动交流、外出考察、移动课堂、游学、拓展等多种形式,充分推进学员沟通、碰撞思维、共同成长。
 
    中心还每年为新老学员举办大型论坛和联谊会,如总裁(CEO)年度论坛、餐饮管理创新论坛、整合营销传播年度论坛等,并多次举办大型公开课,倡导持续学习之理念,更好的服务于企业高级管理人员的学习需求。

EDP定制课程介绍

        清华大学继续教育学院EDP定制课程致力于为组织学习提供领导思维、创新知识和前沿理念,以鼓励智慧发展和提升洞察能力为目标,是依据客户的特性而“量身定制”的专门课程。
   

EDP定制课程特色

     ◆ 咨询式、针对性
     学院EDP定制课程培训项目为企业提供咨询式培训服务,分析客户深层次培训需求,制订切合实际的培训内容,将管理培训与管理改善有机结合,使之更有利于客户受训学员整体素质和业务能力的提高。

     ◆ 实效性、指导性
     具有丰富的企业及政府顾问经验和深厚理论功底具备多种行业背景的知名培训教师,能够结合客户实际情况对培训内容进行针对性调整,为客户解决实际管理问题,创造直接管理效益。

     ◆ 高规格、严要求
     参照ISO10015国家标准,对客户培训实施全程质量控制以保障培训效果,提高客户培训投资回报率。

学习认证

     考核通过的学员授予清华大学继续教育学院颁发的相应培训结业证书,加盖教育培训专用钢印,学校统一编号备案,可在清华网站查询。

 

课程设置

企业总裁高级研修课程
    ◆ 目标学员
     董事长、总裁、总经理、首席执行官(CEO)等企业决策层领导,政府领导
    ◆ 研修方式
     脱产学习一个月/或不脱产学习一年,每两个月集中上课一次,每次四天。
 
卓越经理实战精品课程
    ◆ 目标学员企业
    中高层管理人员、政府部门经济管理干部,具有丰富的管理实践经验,渴望系统学习管理知识,提高管理技能的优秀人士。
  
◆ 学习方式
     脱产学习两周/或不脱产学习半年,每月集中授课一次,每次两天。
 
中青年后备干部培训课程(工商管理研究生课程进修项目)
     ◆ 培训目标
      年轻的后备干部满怀信心踏上新的领导岗位,面临着角色转变的要求,如何面对迅速变化的外部环境?如何顺利地完成思维方式的转变?如何应对来自组织上下的压力?如何从能做事到会带人?如何带领团队将辉煌的梦想变为现实?青年后备干部课程专注于为年轻干部们系统化地提升综合管理的知识,从多个角度看待组织各个层面,提高发现和解决组织中出现的问题的能力。来自各行业的年轻经理们共同通过模块课程、特设讲座、案例讨论、拓展训练、结业报告等多种授课方式进行思维碰撞,激发潜力,培养洞察力和远见卓识。
     ◆ 目标学员
     青年企业家、中青年干部、职业经理人、企业集团后备干部
     正处于由技术型管理者向综合型管理者过渡的经理人
     民营企业接班人和极具上升潜力的管理骨干
     ◆ 研修方式
     脱产学习一个月/或不脱产学习一年,每月集中上课一次,每次两天。

 

EDP定制课程主要合作单位
 
中国煤炭地质总局              新兴铸管集团
中华全国供销合作总社          中国远洋集团
广东格兰仕集团                恩布拉科雪花压缩机公司
云南红塔集团                  云南楚雄州烟草专卖局
云南曲靖卷烟厂                中国神马集团
兖矿集团鲁南化肥厂            青岛经济技术开发区组织部
云南省国资委                  广西自治区委组织部         
广西自治区国资委              广东省劳动厅               
广东省职业培训和技工教育协会  北京市政设计研究总院
北京市教育工委                北京出版社出版集团
广西新华书店集团              蒙牛集团
大庆油田                      中国人寿保险公司
中国新兴集团                  江苏省电力公司
清华同方人工环境有限公司      大连商品交易所
北京三元食品股份有限公司      首都钢铁集团
首都旅游集团                  石家庄国资委
......
(排名不分先后)

 

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